Panettone della Tradizione

20,00

Svuota

Descrizione

Prodotto lievitato a tre impasti: si sviluppa di più’ e rimane più morbido rispetto al panettone tradizionale. La lavorazione è molto più’ complessa.
Un morso nella sua morbidezza lievitata e , subito, intrecciamo caldi rapporti con la solarità’ mediterranea dei canditi; le piccole “monete” di uva passa altro non sono che umide presenze atte a tagliare la composita’ della pasta, ricca di burro;la croccante dolcezza della crosta, ingentilita dalla granella di zucchero, completa questo mix di sapori in armonia tra loro.

Shelf-Life: 35gg

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

0,5 Kg, 1 Kg

Ingredienti

farina di grano tenero tipo 00, zucchero, burro , tuorli, acqua, miele, sale, baccelli vaniglia, cubetti d’arancia, uva passa

glassa all’amaretto:
mandorle dolci, armelline, nocciole, zucchero, cacao, farina di mais, fecola, albume

Allergeni

farina di grano tenero tipo 00, burro , tuorli, mandorle dolci, armelline, nocciole, cacao, albume – potrebbe contenere tracce di frutta in guscio

Conservazione

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